Atum azul alcança preço recorde em leilão de Ano Novo em Tóquio

Peixe de Oma é arrematado por 510 milhões de ienes no mercado de Toyosu, marcando o maior valor em mais de duas décadas.

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Tóquio, Japão, 5 de janeiro de 2025, Kyodo News – O tradicional leilão de Ano Novo no mercado atacadista de Toyosu, em Tóquio, registrou um marco histórico neste início de 2025. Um atum azul foi arrematado por 510 milhões de ienes — cerca de 3,2 milhões de dólares — estabelecendo o maior valor já registrado desde que dados comparáveis passaram a ser divulgados, em 1999.

O peixe, capturado no porto de Oma, na província de Aomori, região conhecida pela excelência de seus atuns, foi o destaque entre exemplares crus e congelados provenientes de diversas áreas do Japão e do exterior.

“Este é um amuleto de sorte. Espero que pessoas de todo o Japão possam provar um pedaço e se sentir revigoradas”, afirmou Kimura Kiyoshi, presidente da rede de sushi que fez o lance vencedor.

A empresa, sediada em Tsukiji, Tóquio, já é conhecida por participar ativamente dos leilões de Ano Novo, que simbolizam prosperidade e renovação para o setor pesqueiro. O valor deste ano superou com folga o recorde anterior, de 333 milhões de ienes, registrado em 2019.

O leilão de Toyosu, que substituiu o antigo mercado de Tsukiji, segue sendo um dos eventos mais emblemáticos do calendário gastronômico japonês, atraindo compradores, curiosos e profissionais da indústria de frutos do mar.

Especialistas apontam que o preço elevado reflete não apenas a qualidade excepcional do peixe, mas também o simbolismo cultural associado ao primeiro leilão do ano, quando lances altos são vistos como sinal de boa fortuna e prosperidade.

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