Produção de frutos do mar no Japão tem baixa recorde

A produção de frutos do mar no Japão atingiu uma baixa recorde pelo segundo ano consecutivo.

O Ministério da Pesca disse que a produção de frutos do mar no ano passado caiu 0,5% em relação ao ano anterior, para 4,175 milhões de toneladas. Esse número inclui os produtos marinhos cultivados.

É o mais baixo nível registrado desde 1956, quando dados comparáveis se tornaram disponíveis.

A produção de cavala ficou em 376.600 toneladas. Isso representa uma queda de 16,4% em relação ao ano anterior. A produção de salmão caiu 0,9% para 55.900 toneladas. A produção de saury caiu 35,2%, para 29.700 toneladas.

O número de salmões é de apenas 19,5% do pico atingido em 1996. O número para a produção de saury é de 5,2% do pico de produção marcado em 1958.

Enquanto isso, a produção de sardinhas aumentou 25,9% em relação a 2019, para 700.500 toneladas. A produção de escalopes cresceu 1,9% para 346.000 toneladas.

O Ministério da Pesca disse que as capturas de saury e outros peixes continuam baixas. Diz que isto se deve a mudanças nas correntes das marés e na temperatura da água. Acrescenta que a demanda por ostras cultivadas diminuiu, pois a pandemia do coronavírus chinês impediu que as pessoas se alimentassem fora de casa.