Receitas econômicas e populares em meio aos altos preços dos vegetais

A operadora de um site japonês de vídeo de culinária tem feito um esforço extra para oferecer receitas aos consumidores que querem cortar custos em meio ao aumento dos preços dos vegetais.

O site “Kurashiru” começou a apresentar receitas econômicas de legumes, nesta terça-feira (1º). Ele apresenta àqueles que utilizam vegetais disponíveis a preços razoáveis e relativamente estáveis, tais como brotos de ervilha e feijão, espinafre, mostarda e quiabo.

As receitas que utilizam legumes sazonais, incluindo tomates e berinjelas, são geralmente populares no verão. Mas não têm atraído muitos espectadores ultimamente, porque os preços dos vegetais ficaram altos no mês passado.

O operador do site planeja lançar mais receitas que utilizam vegetais pré-cozinhados e congelados, disponíveis durante todo o ano a preços estáveis.

Na quarta-feira (2), fez um vídeo mostrando como fazer macarrão frito com um molho grosso usando vegetais pré-cozidos.

Os espectadores comentaram que as receitas apresentadas são uma grande ajuda, uma vez que os legumes estão caros.

Furuta Richika, uma marqueteira da empresa, diz que o número de buscas, na web, por receitas de ervilhas e brotos de feijão está aumentando. Ela disse que espera fornecer mais idéias que atendam às necessidades dos espectadores que procuram fazer refeições baratas.