Falta de mão de obra reduz entregas de onigiri no Japão

Seven-Eleven diminui frequência de distribuição para enfrentar escassez de trabalhadores

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Sapporo, Hokkaido, Japão, 12 de fevereiro de 2026, Kyodo News – A Seven-Eleven Japan anunciou que está reduzindo a frequência das entregas de onigiri, sanduíches e outros alimentos prontos devido à crescente escassez de mão de obra no setor de logística. A maior rede de lojas de conveniência do país passou a realizar duas entregas diárias, em vez de três, em algumas instalações de processamento de alimentos em Hokkaido.

A empresa estima que a mudança permitirá reduzir os custos trabalhistas em cerca de 10%, sem alterar a produção ou o volume de envios.

Segundo a operadora, a medida busca otimizar processos e aliviar a pressão sobre equipes que enfrentam dificuldades para preencher vagas, especialmente em regiões onde a população economicamente ativa vem diminuindo. A empresa avalia implementar o mesmo sistema em outras unidades de produção no país.

A escassez de trabalhadores tem afetado também outras redes de conveniência. A FamilyMart, concorrente direta, enfrenta desafios semelhantes e vem concentrando a produção de determinados itens em instalações específicas para melhorar a eficiência operacional.

A redução na frequência das entregas reflete um cenário mais amplo de falta de mão de obra no Japão, que pressiona setores dependentes de logística rápida.

Apesar da mudança, a Seven-Eleven afirma que pretende manter a qualidade e a disponibilidade dos produtos nas lojas, ajustando rotinas internas para evitar desabastecimento. A empresa monitora o impacto da medida e avalia novas estratégias para lidar com a crise de mão de obra que afeta o varejo e a indústria de alimentos.

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