Calor no Japão compromete colheita de hortaliças

Tachikawa, Tokyo, Japão – 6 de agosto de 2025, NHK – O calor recorde que atinge amplas regiões do Japão está afetando severamente a agricultura, especialmente o cultivo de hortaliças. Produtores enfrentam a rápida evaporação da umidade do solo, colheitas comprometidas e prejuízos crescentes.

Em Tachikawa, no oeste de Tokyo, o agricultor Koyama Misao, que cultiva cerca de 160 tipos de vegetais, vem sofrendo com a estiagem e o calor intenso que secam o solo antes que as plantas absorvam água suficiente.

Entre os danos mais visíveis, pepinos murcham antes da colheita, os tomates-cereja vermelhos estouram e amolecem, os amarelos escurecem e as folhas secam. As berinjelas perdem o brilho e ficam com a casca espessa.

“Esperava calor, mas isso é demais”, disse Koyama, que precisou descartar entre 20% e 30% da produção antes mesmo da colheita. Só no mês passado, foram cerca de 50 a 60 quilos de vegetais perdidos.

Para minimizar os prejuízos, ele passou a vender os produtos fora do padrão a preços reduzidos para consumidores individuais e também os doou a instituições que oferecem refeições gratuitas para crianças.

O agricultor relatou ainda estar enfrentando noites mal dormidas, preocupado com a possibilidade de ficar totalmente sem produção neste mês.

“Tenho medo de perder tudo. O solo não retém mais a água e o calor está cozinhando as plantas antes mesmo que cresçam”, lamentou Koyama.

O impacto na agricultura já começa a refletir nos mercados locais, com aumento no preço de hortaliças e menor variedade disponível. Especialistas apontam que as mudanças climáticas estão tornando os verões japoneses cada vez mais imprevisíveis e extremos, colocando em risco a segurança alimentar a médio prazo.

Enquanto o país enfrenta temperaturas superiores a 40°C, as autoridades reiteram os alertas de calor e reforçam a importância de medidas de adaptação também para o setor agrícola.