Tóquio, Japão, 9 de março de 2025 – Agência Kyodo – Os atacadistas de arroz do Japão estão tomando medidas drásticas devido ao aumento vertiginoso dos preços do arroz, que já quase dobraram em um ano. Com a escassez crescente, muitos estão fechando acordos para a próxima colheita, mesmo antes dos agricultores plantarem as sementes.
O operador de um arrozal localizado ao norte de Tóquio revelou que muitos compradores estão negociando arroz que ainda não será colhido por pelo menos seis meses. Ele afirmou que os pedidos começaram a ser feitos mais cedo do que o habitual, incluindo um contrato de 40 toneladas com uma rede de restaurantes especializados em churrasco.
O aumento nos preços do arroz começou no verão passado, impulsionado pela escassez no mercado. Para combater a alta, o governo japonês começará a leiloar estoques nacionais a partir de segunda-feira (10), com o objetivo de estabilizar os preços.
Pesquisas entre produtores e atacadistas indicam que, apesar da alta atual, os preços deverão se estabilizar em breve.
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