McDonald's retoma venda de Quarter Pounder após surto de E. coli.

Chicago, Estados Unidos, 29 de outubro de 2024 – Agência de Notícias Reuters – A rede de fast-food McDonald’s anunciou que retomará a venda do hambúrguer Quarter Pounder na próxima semana, após testes descartarem os discos de carne como fonte do surto de E. coli que afetou diversos estados americanos.

O Centro de Controle e Prevenção de Doenças (CDC) dos EUA confirmou na sexta-feira (25) 75 casos em 13 estados e uma morte relacionada ao surto de intoxicação por E. coli O157 ligado aos hambúrgueres.

Na semana passada, a empresa retirou os Quarter Pounders dos cardápios de todos os restaurantes nas áreas afetadas. No domingo (27), o McDonald’s informou que as autoridades confirmaram que as amostras dos discos de carne do Quarter Pounder testaram negativo para a bactéria.

A análise das informações fornecidas pelas autoridades e outros dados sugere que a contaminação pode estar ligada às cebolas fatiadas provenientes de uma instalação de um fornecedor externo. Aproximadamente 900 restaurantes que normalmente recebiam cebolas fatiadas dessa instalação retomarão as vendas do Quarter Pounder sem esse ingrediente.

Joe Erlinger, presidente do McDonald’s nos EUA, expressou em um vídeo: “Entendo que nossa relação é baseada na confiança. Vocês confiam em nós para fornecer alimentos seguros a cada visita”. Ele acrescentou: “Em nome do McDonald’s, quero expressar nosso pesar. Para os clientes afetados, asseguro que, guiados por nossos princípios, corrigiremos esta situação”.

A Food and Drug Administration (FDA) continua investigando se as cebolas fornecidas pela Taylor Farms são responsáveis pelo surto. O McDonald’s decidiu interromper indefinidamente o uso da Taylor Farms como fornecedora desse ingrediente.

Este incidente destaca a importância da segurança alimentar na indústria de fast-food e a rapidez com que grandes redes como o McDonald’s precisam responder a potenciais ameaças à saúde pública. A empresa espera que a reintrodução do Quarter Pounder, mesmo sem cebolas, ajude a restaurar a confiança dos consumidores em sua marca.