Preços globais dos alimentos atingiram alta recorde em março

A Organização das Nações Unidas para Alimentação e Agricultura informou nesta sexta-feira (8), que os preços dos produtos alimentícios alcançaram recordes no mês passado, impulsionados pela invasão russa na Ucrânia.

O índice de preços da FAO atingiu uma média de 159,3 pontos em março, 12,6% acima de fevereiro e o mais alto desde o início da manutenção dos registros, em 1990.

A organização declara que os cereais subiram 17%, impulsionados por grandes aumentos nos preços do trigo e de outros grãos.

A Rússia e a Ucrânia respondem por 30% das exportações globais de trigo.

Os óleos vegetais subiram 23,2%, impulsionados pelo aumento dos preços do óleo de girassol, do qual a Ucrânia é o maior exportador do mundo.

Os preços dos produtos lácteos, do açúcar e da carne também aumentaram.

A FAO revisou para baixo sua previsão para a produção global de trigo este ano, levando em conta a possibilidade de que pelo menos 20% da área da safra de inverno da Ucrânia possa não ser colhida.

A FAO informa que as exportações de cereais foram prejudicadas pelo fechamento dos portos ucranianos e pelos “desafios financeiros e de frete” enfrentados pela Rússia, acrescentando que a incerteza do mercado está crescendo.