Cocinando con Tokuchan… hoy con Rudy

En la provincia de Gifu, ciudad de Ogaki se llevo acabo el primer programa de “Cocinando con Tokuchan” a continuacion imágenes y un breve resumen de la entrevista a Rodolfo Vitteri quien demostro que los hombres tambien cocinan.

Un domingo frio de otoño en Japon aunque en esta ocasión el ‘gringo’ salió brindandonos una linda tarde, fué asi que llegamos a Ogaki Shi a visitar a Rodolfo Gabriel Vitteri Garcia, quien con casi 30 años en japon, cocinó para el programa un chicharron mixto de mariscos y una leche de tigre al estilo Vitteri.

‘Los hombres tambien cocinamos, no hay que tenerle miedo a las ollas y cucharones con una amplia sonrisa nos lo dice’ padre de 4 hijos, 3 mujeres y un hombre, casado con Isabel Desposorio conforman una linda familia, y Rudy como cariñosamente lo llaman tiene dias donde se adueña de la cocina, demostrando y deleitando a su familia con variedades de platos, pastas, guisos y tambien hay que mencionar que se convierte en barman cuando la situacion lo requiere, preparando cocktails en las fiestas familiares y cada vez que se reunen con los amigos en casa.

Nos cuenta Rudy, un chalaco de nacimiento ‘y chalaco, chalaco, por que mis padres que gracias a Dios estan vivos tambien los dos son chalacos’ que como hobbie le gusta comprar antiguedades y reformarlas, tambien pudimos apreciar el lado ‘Picasso’ de Rudy, ya que en casa tiene cuadros pintados por él que adornan los cuartos y que de vez en cuando sale por los supermarquet a buscar ingredientes e inventar alguna ‘fusioón Vitteri’ en una proxima comida.

covid-19…’usar mascarillas en lugares públicos, en reuniones no beber en un mismo vaso y mantener la distancia es la mejor prevencion’ termina por decirnos Rudy.

Agradecimientos: Rodolfo Gabriel Vitteri Garcia, auspicios Corazon Gitano Japan Producciones, Manos Morenas la original, Nagoya Imperio Music, Cy Japan Producciones, Reportaje DJ Toku, co/produccion Romy Alvarez