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Caruru

Caruru Caruru é uma das maravilhas da cozinha baiana. É forte, é arretado, delicioso e, me perdoe os conterrâneos, bastante calórico. Nesta minha receita, a quantidade...

Frigideira de repolho com coco e bacalhau

Frigideira de repolho com coco e bacalhau Parafraseando o jornalista José C. Monjardim quando disse: “Moqueca só capixaba, o resto é peixada”, o que evidentemente...

Salmão com uvas e vinho

Salmão com uvas e vinho Combinação mais que perfeita!!! Ingredientes: 1 colher (chá) de sal marinho 1 colher chá) de semente de mostarda moída 1 colher (chá) de tomilho...

Ratatouille

Ratatouille Feito com legumes, o ratatouille é um prato saudável e extremamente popular na França. É servido como prato principal ou como acompanhamento de assados,...

Filé de frango empanado e molho agridoce

Filé de frango empanado e molho agridoce O frango tem carne delicada e aceita diferentes formas de preparo. Aqui está uma maneira saborosa de serví-lo...
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